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11-20今日は魚があるようでない日

今日明石以外の地魚の唯一の直送品。それがこのツムブリ。昨日水揚げで鮮度的には問題ないが、時期的にどうなのか？試験的な意味も含めて一尾だけ買いました。２～３日前にも同じようにツムブリが入っていましたが、その時はパス。それを買って帰った魚屋さん...